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才七点过,橡木酒庄已经热闹了起来。
叶默他们刚进去酒庄大门就看到约翰带着好几十人站在第二种植区的外面。
“感谢上帝,你总算回来了。”约翰拦住了叶默的车子:“酒庄的白金会员,能过来的基本都会过来。你安排一下人手,协助大家采摘葡萄。”
“这么多人?”
“新加入的白金会员有67人,终身会员9人,基本上是珍妮弗咖啡馆的客户……这里有五十六,待会还有人过来。”
“我停了车过来。”
车开了进去,停车坪已经没有了空位,只能停在了古堡外面的草坪上,然后带着人过来,安排工作。每名员工带5名会员进入葡萄园,指导大家采摘葡萄。
酒庄的终身会员在约翰旁边,还没有进去园子在等着叶默。
“今年少雨,是一个非常好的年份……”叶默走了过去,听约翰在这里吹嘘:“这块园子里的赤霞珠品质非常不错。之前有不少葡萄采购商问价,还有人出到每吨2万元的价格收购……”
这片园子的产量并不高。
每颗葡萄树只保留了三到七串葡萄。赤霞珠葡萄的果穗小,但在这里,果穗稍大,果穗的平均重量估计有200克。、
这片园子的葡萄确实不错,果穗的圆锥形非常完美,颗粒大小均匀、饱满,果皮厚度适中……
叶默葡萄园边上,摘了一颗葡萄,品尝后笑道:“今年的葡萄能酿出好酒。”
让人舒服的酸味,皮厚,果肉丰满,果皮上一层厚厚的白色酵母菌却是可以酿出好酒的最终保证……
约翰站到了叶默旁边,介绍道:“叶默,橡木酒庄的创始人,酿酒大师,葡萄园管理大师。橡木赤霞珠系列作品都出自叶默的手里,还有橡木酒庄的设计、规划,葡萄树的培育、管理……”
这里有十几个人,酒庄的终身会员。有七个终身会员是认识叶默的,另外一些后来加入的终身会员,却是一次没有见过叶默。
叶默和大家握了握手,说了一些感谢支持的话,正准备带着大家进入葡萄园里采摘,一辆大巴车开了进来,是戴维斯学院的校车:“詹姆斯教授过来了,我过去接待一下。”
“ok。葡萄园里有我,你负责主持酿酒的工作。”约翰说道和叶默拥抱了饿一下。
叶默点了点头,看向其他人,抱歉的笑了笑,告辞离开。
詹姆斯带着他们的学生也是来采摘葡萄,叶默之前答应了他们,送六吨葡萄给他们酿酒。
“教授……”叶默满脸笑容的迎接了上去。
“今天的人可真多。”詹姆斯和叶默拥抱了一下。
“待会的人会更多。”叶默说道带着学生们来到单独的一片区域采摘:“3英亩,大概10吨的产量,精选葡萄能有6到7吨。应该够你们使用了?”
“足够了。”詹姆斯进入葡萄园里剪下串葡萄看了看,然后摘了颗放到嘴里咬下一半,观察起来。良久,詹姆斯竖起大拇指,道:“用心的经营得到了回报,非常高的品质。”
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