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一路经过杨特维尔(yountville)、圣海伦娜(st-helena),到底了卡利斯托加(calistoga)。卡利斯托加,是加州有名的温泉之乡,人口才5千多人,蒙特雷那酒庄就位于小镇的北方。
出小镇后,又开了一段路,瑞安将方向盘一拐,来到一条东西向的马路上,这就是塔布斯街,蒙特雷纳酒庄就在塔布斯街1429号,汽车驶入了酒庄的停车场。
一个30多岁的女性迎了上来。
“请问是肖先生么?”
岳妃介绍道:“这位是酒庄的公关经理娜拉.琼斯。”
“娜拉女士你好。”
“肖先生你好,肖先生看起来好年轻啊。”
“谢谢。”
“这边请,巴雷特先生在办公室等你们。”台阶上去,就是酒庄的主体建筑,一个建于1882年的欧式石头城堡,茂密翠绿的藤蔓爬满了城堡的正面,让石头城堡古香古色,呈现出岁月的质感。
进入酒庄办公室,肖逸飞见到了酒庄的现任庄主博.巴雷特。
“肖先生相信已经知道我的条件吧,希望你能理解。”
“我能理解,都怪那些法国人。”
“是啊,我们酒庄去年可是被他们摆了一道。”
的确,当初6月份的时候,爱士图尔就说收购酒庄,合同签订了,连临时负责酒庄事务的过渡执行委员会都成立,这个过渡委员会包括眼前这位巴雷特,酒庄经理格雷格.罗尔斯顿(gregralston),爱士图尔的酿酒师多米尼克,爱士图尔经理普拉斯。
就是眼前这位巴雷特,称这次收购是“完美的梦想婚礼”,结果才几个月,爱士图尔就宣布不履行收购协议。
“你了解蒙特雷纳酒庄的历史么?”
对于博这个有些莫名其妙的问题,肖逸飞谨慎的回答道:
“差不多了解。”
“你了解葡萄酒么?你知道这么经营一个酒庄么?”
他马上补充道:
“不是我看不起华人,你也知道,这个酒庄我们是从华人手中接过来的,当时的我已经20岁了,我亲眼看到了当时酒庄的惨状,虽然这与禁酒令和根瘤蚜病有关,可他们根本没有进行任何管理,让我们不得不在接手酒庄后全部进行重新种植。”
“这段历史我知道,我承认现在我是还不太懂葡萄酒,更不会酿酒,对于如何经营一个酒庄我也不太懂。”
肖逸飞停了一下,继续说道:
“但是我相信一点,不论如何,人才和资金才是最重要的。巴雷特先生是经营酒庄的,那肯定知道拉斯甘园古堡吧。”
拉斯甘园古堡(lascombes),一般叫做力士金酒庄,是位于波尔多玛歌产区的一座列级酒庄,在1855年分级中,力士金酒庄位列二级酒庄,也就是在整个波尔多产区,包括拉菲、拉图等名庄在内,它的排名在前十位,顺便说一句,力士金酒庄的旁边一公里处就是全球知名的一级酒庄玛歌酒庄。
力士金酒庄本来和不远的另外一个二级酒庄杜霍庄园是一体的,属于杜霍家族。当时杜霍家族还拥有拉蒙德庄园,也就是玛歌的前身。
在18世纪中,杜霍庄园一分为二,一部分由安东尼.力士金骑士成立力士金酒庄。此后的100年中,力士金酒庄被力士金骑士的后人掌握。在1855年酒庄被评定为列级酒庄中的二级酒庄,随着力士金家族最后一个人的逝去,酒庄开始辗转流浪在一个个的主人手中。
这些人中比较著名的有打赢了苏伊士运河诉讼案的让.朱尔斯律师。还有美国洛克菲勒家族的第三代,现在依然存世的戴维.洛克菲勒。
在2001年,美国投资公司柯罗尼资本公司以6700万美元收购力士金酒庄后,又投入3500欧元添置设备、人员等,还从别的地方挖来酿酒师,建了数百万的现代化酒窖,葡萄种植面积也扩充了,所以这些年它才进步神速。2000年,它的期酒发布价仅为22欧元,到2010年则高达72欧元,升幅达227%。
而这个柯罗尼资本就是收购了巴黎圣日耳曼队的那个公司,也是后来和迈克尔杰克逊的梦幻庄园有瓜葛的那个公司。
最后,酒庄在2011年被卖给了法国人保集团macsf,成交金额高达2亿欧元。
肖逸飞接着说道:
“我以它为例就是想说明,如果有人才,或者是有资本挖来好的人才,加上舍得投入,我相信,我会慢慢掌握如何管理一个酒庄,我也能提升蒙特雷纳酒庄的品牌。”
“我对葡萄酒酒庄的认识就像当初考察力士金酒庄的人说的那样:酒庄不会让你暴富,但可以让你获得源源不断的红利。我可以给你说实话,我已经做好了几年内酒庄都处于亏本经营的思想准备,不过我年轻,我还等得起。”
肖逸飞这一大段对话,核心就是咱不差钱,咱可以慢慢熬。
巴雷特点点头:
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