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第十五集 研究做菜（第1页）

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龙汉普是祖上三代都是御厨他会做鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮扬菜、本帮菜等很多菜在此基础上创建了龙家菜！杨玉环经常说炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、熏、卷、拔丝、**、风干这些都是经常用到过的哦？林鹏看着爷爷记录下来的松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、烤鸭、红烧肉、红色排骨、红烧带鱼、鱼头豆腐汤、腌笃鲜、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸猪排、八宝粥、梅干扣肉、鸡蛋虾仁、咖喱土豆泥、油焖笋、红膏呛蟹、叫花鸡、芒果炖雪蛤油说那都是很有代表的。林鹏回到了胜福禅寺虚云长老说你把八角、白芷、草果、沉香、白豆蔻、甘草、砂仁、丁香、香叶、桂皮、小茴香、花椒、陈皮、高良姜、沙姜、姜黄、肉桂、姜味辛、豆蔻、胡椒、甘草、香茅都给带上呀在那边用得到哦？林鹏说那个行吧以后让于力给我寄过来就是了？长老说这个鸳鸯刀和铁勺是家传的现在就交给你！林鹏回到十全县就说那个龙叔我回来了这个你们还好吧？龙汉普出来说那个你看看这哥仨没得说还带了十多个人当捕头呀这回我们真是要好好干了要不然就太对不起你了？林鹏说那个晚上我们就做美食算是欢迎大家了？龙汉普说那个我先去准备了你忙着吧？林鹏来到大街上看了一下说真是不错呀大家都出来了哦？王刚笑着说大人你看以前是我们做错了现在我们要好好弥补一下自己的错误呀？林鹏笑着说我们都不是圣人错了就改正那才是君子之交哦？王阳说林大人你这个人没的说对我们也不错这个老百姓都夸奖你呀？王明说那个大人我也喜欢文学要不然我给你当书童去？林鹏说我正式求之不得哦这样我们上街买肉回去晚上好好庆祝一下哦？王阳说我们回养猪养羊盐养鸡呀只要是飞禽走兽就没有我不会的这样你交给我怎么样？林鹏说那个行吧就交给你去办了？王刚说我就会舞刀弄枪了但是我力气大这个我就好好给大人当捕头呗？林鹏说那个行了你们都是人才我可是拿你们当兄弟对待哦？晚上林鹏端起酒说这个大家伙都知道我打小就在寺庙里长大的所以不会喝酒但是今天我高兴我们不醉不归呀？王惠说那个欢迎你们加入我们大家庭这样我先干为敬了？王阳笑着说以后我们都是一家人了这个林鹏他答应娶我妹妹了？龙汉普笑着说那个是傅淼姑娘对吧我可是有所耳闻呀大家都夸奖他知书达理武艺高强的还有一颗菩萨心肠哦？林鹏说那个麻烦龙叔你安装三书六娉之礼把二夫人给迎娶过来哦？王惠在一旁看着说你要不要来一点醋呀？杨玉环说那个我可是闻见满屋子的醋坛味哦？龙汉普说你这孩子真是让我操碎了心哦这样你就交给我们去办吧？

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