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何晚棠想着要蒸糯米做冬酒,可这一身衣裙实在是不方便,可看到大堂姐眼里的欣慰和高兴,硬是咬着牙没将这一身新衣服给换下来。
糯米也是昨天晚上提前就用灵泉水泡好的,今天只需要蒸半个时辰即可。
从二爷家借来大甑子,这样一次性就可以蒸完二十斤的糯米。
糯米快蒸熟的时候,散发出一阵阵的清香味,引得何青黛和何辰奕都围到了灶前。
这倒让何晚棠想到了一道吃食,当糯米蒸好后,她留了将尽三斤的糯米出来,将剩下的糯米倒入已经洗好的缸中,然后拌上灵泉水和酒曲,在中间留出一个空间中出,这个空间是为了让酒更好的发酵溢出来。
看着天色还早,她一个人偷偷赶紧溜上了山,在半山腰打了一只野鸡,赶紧就下山了。
何南星看她跑的满头是汗,赶紧过去接过那只野鸡,“二妹,你先休息一下,我来处理这只野鸡。”
何晚棠看着已经慢慢有几分美人样子的何南星,扬起甜美的笑容,拉着她的小手摸着,“大姐,你这性子这么温柔,看着又端庄,以后还不知道要便宜谁家的臭小子呢!”
何南星满脸羞红,跺了一下脚快步跑开了。
不远处的何青黛看着这一幕,一脸的茫然,她怎么有一种,二姐看着大姐的目光,好像很猥琐的样子。
不不不,肯定是她看错了,二姐只是笑得灿烂了一点罢了。
何晩棠拿着杀好的鸡,将鸡肉全部剔了下来切成小丁,将切出来的鸡油放在锅里,煸出油来,然后放入生姜末,再将鸡肉倒进去,放酱油、盐,炒到上色,再将切好的小葱段,再将糯米全部倒入进去搅拌均匀。
待温热之后,再捏成一个个紧实的鸡蛋大小的饭团。
葱香味伴着糯米的清香味,让人闻着就忍不住唾液泛滥。
何晩棠再将鸡骨放入锅内,放入混杂了灵泉水的溪水熬了半锅汤,出锅时撒上盐和香葱每人满满一碗。
开饭之时,何晩棠让何辰奕给二爷爷家送了满满一碗糯米团过去。
连大米饭都没吃过的众人,吃着软糯香甜的糯米团子,那叫一个满足。
直到傍晚的时候,那四个小偷终于将池塘里的藕全部挖出来,并且在溪边将藕上的泥洗得干干净净。
他们临走时,何晩棠还在他们身后挥着手说道:“欢迎你们没事经常来光顾我家,我家多的是活没人做。”
四人饿了一天的肚子,又在冷水里泡了一天,此时早就饿得前胸贴后背,双腿发软,听到何晩棠的话,吓得一个踉跄,扑通扑通跌成一堆。
四个人在何家人的哄堂大笑下,夹着尾巴赶紧逃跑了,发誓再也不来她家了,这家人实在是太恐怖了。
晚上的时候,何晩棠用藕做了两个菜,酸辣藕丁,清炒藕片。
光这两个菜就让家人赞不绝口,几百斤的藕何晩棠决定留着慢慢吃,再说马上就要建房子了,总不能天天去买菜,这藕也可以添个菜。
至于藕粉等房子做好了,看还剩下多少,到时候看看再做吧!
何晩棠家的地买下来了,房子也开始动工了,所有的一切都有条不紊的进行着。
村里每天来给何晩棠家建房子的这些男人们,闻着那一天比一天浓郁飘出来的酒香味,馋得直流口水。
所谓时间酿酒,酿得就是这个时间,不到时间何晩棠也不敢轻易的去翻动这缸酒,以免整缸酒都给报废了。
何晩棠看着家里人的气色一天一天变好,可唯独贺氏的脸色,还是惨白一片。
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