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快到立夏的时候,又到了一年一度的油菜籽收割季。
油菜籽是当年生产队主要的经济来源,这时候男女老少齐上阵,用镰刀把地里已经发黄的油菜籽割掉,用稻草把它绑成一把一把的,再扛回去堆在晒坝上。
过几天等它能自动脱粒的时候,拿出来用粮盖轻轻地拍打,棍子也可以,弄出来的油菜籽儿,乌黑乌黑的,也有些油亮油亮的,晒干后卖到粮站,也可以自己拿去油坊换油。
当年因为猪油稀缺,菜籽油是家家户户的主要粮油食品,一般自己自留地里收的油菜籽儿,都拿去换油去了。
生产队一般是卖钱的多,因为生产队本身需要经济开销。
除了常规的肥料,农药,买猪,甚至买牛,购买或者请人修理各种农具,还要集资一部分钱到大队去。
当年大队有很多项目,都是农村合作的形式。
比如卫生站,作者大队卫生站包产到户之前,每次拿药都只收八分钱的挂号费,药不用收钱,每年年终算账,缺的钱生产队平摊。
还有学校是民办制,只有校长是上面派下来的正式老师,有正式户口,吃国家粮,拿正式工资。
其余全是大队自己安排的民办老师,工分制,一个月有几块钱的津贴。
除了老师的津贴,还有办公用品,维修学生的桌椅,校舍,等等等等,所有的钱最后都是生产队出。
另外,大队还成立农机部门,买农机器具,钱也是由生产队出的。
什么打米机,抽水机,磨面机,在当时来说,都只有大队部才有,是各生产队集资买起来的。
所以说来说去,一个生产队就像一个家庭一样,花钱的地方很多,收入却很少。
所谓开源节流,增加收入。
前世是商业精英的路远,知道赚钱的重要性,也能想到好项目。
因此在农业生产相对平衡稳定的时候,开始计划着搞点儿什么玩意儿。
当年不允许私人单干,只能以集体的形式搞。
不过集体要钱没钱,要技术没技术,要搞什么其实也困难。
经过一番调研,加上马上麦收了,生产队有大量的麦子,所以路远决定干脆开一个面房,生产面条。
之所以选择生产面条,因为面条的技术含量相对比较低,设备也比较简单。
另外路远记得多年前生产队其实生产过面条,只是后来不知怎么没干下去,好像质量不行,没有销路。
买一个面条机,当年是手摇式的,不费电,也不费油,当然,当年也没电。
再有一个大的石磨就成了,这玩意儿生产队有,而且是俩。
这是第一步,等赚到钱了买一个磨面机,这样除了生产效率更高,生产出来的拉面质量也会更好。
技术方面钱前世路远在面条厂干过,对面条的生产环节非常的熟悉。
面条的技术简单,主要技术就在和面的时候,就像今天的手工擀面一样,和面是关键,好在这些路远都会。
路远决定选两个事业心比较强,又有一定文化的年轻人来干,是自己手把手的教,等教会了他们就可以自己干了。
真的应了那句话,理想很丰满,现实很骨感。
在队委会上路远提出来的时候,竟然遭到了集体的反对。
首先总跟他过不去的妇女队长李婶儿就第一个跳出来说“队长,你知道吗?我们生产队曾经生产过面条,可后来销不出去,只能关门,现在你又要搞,能成吗?”
“以前是以前,现在是现在,我们总不至于一朝被蛇咬,十年怕井绳,对吧?只要用心弄,我相信会成功的。
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