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两人一块儿疯疯癫癫耍了一通后。
“安安,来北京吃了正宗的羊肉火锅没?”
“这么热的天吃火锅?”
“就是因为这么热的天所以才要吃火锅呀!以毒攻毒听说过没有?”
见叫到的车已经到了,
李雪娇一只手向网约车挥了挥,另一只手拉着王安安,不带停的朝网约车走去。
司机师傅问“到聚宝源,去吃羊肉火锅?”
“嗯嗯,那儿的羊肉好吃!”李雪娇回应道,还顺带给人家做了波推广。
没想到,司机师傅是个老北京人,哪儿还需要李雪娇推荐吃食,反手一个反推就力压李雪娇。
“小姑娘还挺会吃,聚宝源,鸦儿李记,玺源居都是咱老北京经常去的店。”
“师傅,你北京人啊?”
“那可不。地地道道的。”
“现在的北京地道的北京人可不多了。”
司机师傅大为赞同,“谁说不是呢,现在的北京呐,哪儿还是北京人的北京?是华国人的北京咯!”
听了司机师傅的感慨,两人也是唏嘘不已,极为认同。
“师傅,老北京人肯定都是经历过拆迁的了。你咋还来跑网约车呢?”
“退休啦!跑跑网约车赚点烟钱。”
“老房子拆了俩,还有一套保护起来了,不拆咯。赔了几套房子,我和老伴儿住一套,几个儿子女儿分一分,也就差不多了。”
“豪气!”王安安和李雪娇听了直呼。
“豪气啥哦,就现在的房价,我这个北京本地人也买不起了,价格是真的越来越高了。以前还能看看,现在不成咯,买不起。”师傅说着直摇头。
“就是苦了你们现在的小年轻,要在北京落户可不容易哟。”
可能司机师傅也是个话多的,从烤鸭扯到房价,又从房价扯到现在年轻人在北京生存不易。
在一路的感慨和惊叹下,终于到了聚宝源。
“师傅再见!”
李雪娇拉着王安安风风火火得进了店。
“他们家的羊腱子肉超级无敌好吃!而且他们有很多分店。但是分店都没有总店好吃。所以一定一定一定要来总店吃!”李雪娇一边拉着王安安进店。嘴里还念念叨叨的夸着他们家的羊肉。
坐下后,两人点了两盘羊腱子肉,高钙羊肉和新鲜虾滑,配上一些蔬菜和一份一品烧饼。
北京人总喜欢吃铜锅涮羊肉。
俗话说的好,三九吃羊补一冬。北京的冬天那么冷。吃上一份涮羊肉,不仅能够暖身子,还促进朋友之间的感情,更过了一把羊肉瘾。
所以在冬天的北京,朋友之间的聚餐,总是第一时间想到涮羊肉。
为什么聚宝源的羊肉这么受人欢迎?在北京,最正宗的清真牛肉必须在牛街里,而牛街里家喻户晓,人尽皆知的便是聚宝源。
老北京铜锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点。
羊肉选料精细,肉片薄匀,毫无膻味,放在铜火锅的清汤里一涮,添上一些麻酱小料,那滋味,鲜美无比!
聚宝源人在传承老北京美食文化的精髓。
来自五湖四海的游人,这一方小小的天地中感受人间烟火的美味。
新鲜的手切羊肉,整整齐齐的在白色瓷盘上摆放好,泛着透过油脂和肌肉纤维的白色微光。
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