手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
闭上眼睛,置身于茫茫草场,头顶万里无云的蓝天,清风拂过,忍不住躺在柔软青草之间,鼻尖尽是生机勃勃的味道。
不远处一头牛漫步而来,轻轻爬在身边,大眼睛传递着亲切平和,仿佛多年好友,共同享受大自然的静宜安详。
草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。
归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。
“太好吃了!”唐虹满脸享受,兴奋道:“不愧是传说中每天喝啤酒,马杀鸡的贵族牛,名不虚传!”
“听说当地没有生育过的黑毛母牛,根本不用干活,每天自顾自地悠闲,养它三年,吃的不是青草,而是大麦与豆饼,还要喝啤酒,专人用烧酒按摩,简直……”
庄臣哈哈大笑,在他看来,和牛先是香,一种厚实的香;细嚼,柔软中不失嚼劲,还有微微甜味,等咀嚼透了,吞入肚中,齿颊间还残留着香气。
端起鳗鱼饭,作为厨师更期待这个,和牛全靠天然食材,对处理要求极低,反而是鳗鱼饭,更考验功夫。
我凭着自己的感性在烤鳗鱼,是火盆上的战斗,火的强弱、摆放的位置,这些微妙之处是作为职人必须去追求的——金本兼次郎
岛国鳗鱼之神,寿司之神小野二郎,天妇罗之神早乙女哲哉,庄臣看过纪录片,与其说是厨师,不如说是匠人。
纯天然鳗鱼用背开杀的方式处理,先烤后蒸,蘸上秘制的酱汁之后再烤,烤的时候翻上三十六回。
耳边响起刺啦刺啦的响声,待皮和肉都呈现出金灿灿发光的颜色,只见鳗鱼四周散发着淡淡白烟,金黄脂肪油滴在烤炭上的香味……
剖三年,串八年,烤一生!
先夹起大米,浸泡透鳗鱼汁,表皮酥脆,带着一丝焦糖味儿,没有胶质感。酱汁清爽,不甜也不腻,还配一小壶出汁。
米饭也很讲究,火候到位,韧且吸汁。唯独被拍扁的鳗鱼不再蓬松,吃起来酥脆有余,鲜嫩不足。
庄臣摇摇头,有些失望,比起神户牛的惊艳还是差不少。有机会去岛国,亲自尝尝所谓三大神的手艺。
旁边的唐虹吃得不亦乐乎,风卷残云消灭完和牛刺身,捧着鳗鱼饭大快朵颐,美食面前丝毫不见美女的矜持。
庄臣放下筷子,端起旁边的汤,眼前一亮,细白如玉的春笋,脆嫩鲜爽,尤其适合炖煮。上桌前再拌入应季的木芽菜,口味清爽,每一口仿佛舔嗜到春的味道。
已经吃完十几道菜,不愧是怀石料理,肚子才六七分饱。和服女最后端上几盘水物,也就是饭后水果甜点。
玻璃碗碟配上金边,碗勺提前冻过,让甜品的冰冷温度得以维持。一颗牛奶雪糕,几粒糯米小汤圆,数朵剔透的白木耳,浸在红豆甜汤里。
“我最喜欢岛国的奶制品,红豆汤浓郁没有豆渣,甜度足,白木耳爽脆,牛乳雪糕是浓浓奶香味,在红豆汤里融化的速度很慢。”
唐虹吃完最后一口甜点,意犹未尽道:“最喜欢的还是糯米团子,嚼着非常起劲儿,就是颗数太少了吃不够,哎……”
庄臣感受到小猫般祈求的眼神,大手一挥,打包两份带走,让你回去慢慢吃。
出门,唐虹看着账单,感叹道:“好家伙,三万多块,只是吃个半饱!”
庄臣挺满意,神户牛刺身算是意外之喜,令人印象深刻。其他还行,主要是服务和环境,仪式感足,挺装逼。
送唐虹回家,现在已经跟两个助理一起,加班也方便,打包的甜点算是小礼物,慰劳两个叽叽喳喳的小丫头。
回家洗个热水澡,美美躺在按摩椅上休息,微信响起,居然是苏芸,父亲平安出院,后天回京城。
她是草莓味软糖 机缘聊天群 万武天尊 极拳暴君 一夜沉沦:总裁轻轻爱白璐梁非凡 无敌天子 三国之从大都督到皇帝 重生之奇幻大作家 浴火重生的青春霍帆熊安妮 全职医圣 无敌愿力系统 诸天之最强反派 带着员工去修仙 文学少女的异界绘卷 婚宠娇妻:总裁深深爱叶幽幽 以虫制霸 林浅南浔 娇公主与莽驸马 萌宝巨星,总裁爹地不好惹叶梓涵 我真不是百花仙子
战神归来,前女友居然找上门来提出非分要求...
他是个受尽屈辱的上门女婿,但没人知道,他也是首富家族的公子!...
为给母亲筹集医药费,秦落不惜代孕生子。五年后,母亲去世,秦落却要代替妹妹嫁给那个如帝王一般的男人!本以为只是一场你情我愿的交易,然而这个霸道又偏执的男人却对她穷追不舍,只因她是他五岁儿子的亲生妈咪。女人,天底下除了我,其他所有的男人都不可以碰你。你疯了吗?放开我!面对如此的他,秦落只想逃离。然而他令人窒息般的宠爱,加上萌宝儿子助攻,让她应接不暇。女人无奈妥协,不为别的,只因儿子太萌太会撩。萌娃牵着她的手,交到爹地的手掌心爹地,以后妈咪就交给我们来守护哦!拉钩钩!整天围着秦落的一大一小把她宠成了所有女人都羡慕的模样。...
阴阳鬼探之鬼符经由作者秋风寒创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供阴阳鬼探之鬼符经全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我不小心得罪了一位美女模特,惹得她杀上门,住进了我的单身小屋。我这是做了什么孽,惹上了你这是天定的。你就认了吧!喂,你准备住多久?也许三五天,也可能三五十年?那我们可是同居!同居就同居呗,怕什么?这个对你不太好。没什么,我发过誓,让你甘心为奴,永世不得翻身!说实话,我很想试一试。试试就试试,谁怕谁!...
...