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趁着玫瑰花瓣还是新鲜的,简钒让俞杨把那些洗干净晾干水分的玫瑰花混着糖放在小木盆里一起打碎,她去磨了一些糯米粉炒熟。
将俞杨弄好的玫瑰花酱一分为二,一部份放进消过毒的玻璃罐子里,浇上蜂蜜密封好,以后可以涂在面包上吃。
另外一部分则是和炒熟的糯米粉、猪油、蜂蜜一起和匀之后搓成小球放在一旁备用。
接下来做油皮、油水皮这些都不用俞杨插手,她只需把火炉里的火烧起来就行。
第一锅鲜花饼做出来的时候,俞杨拿了一个。
掰开外面那层金黄的酥皮,里面的陷儿有一种独特的清香,口感甜而不腻,就算是俞杨这种不喜甜食的人,也会想着再来一个。
“你手可真巧啊。”俞杨笑眯眯咬了一口鲜花饼说。
“我会做的糕点可多了。”简钒手里拿着一小碗生芝麻打算在锅里炒香。她突然看着俞杨,俞杨愣了一会儿之后笑出了声。
“我们忘了种芝麻,这可怎么办呦。”简钒笑。
芝麻平时不是主食,一般做糕点、榨油用的比较多,于是她和简钒虽然手上有芝麻种子却忘记种了。
“留点种子,看明年还能不能种。”俞杨咽下嘴里的东西说。
“行吧。”简钒说完,咬了一口俞杨手上的饼子就又去火炉边忙活去了。
火炉能够烤东西的内腔很小,一次只能烤五个小小的饼子,多了就放不下。好在找到了煤,可以不用时时注意火炉里的火是不是又熄灭了。
“要不咱们在屋外堆一个可以烤东西的面包窑怎么样?”俞杨提议道。
“你会吗?”简钒把烤好的饼子拿出来,放了新的上去。
“不会,但是我们可以试着弄嘛,反正山脚下砖块多的是。”俞杨舔了舔嘴边沾到的酥皮渣说。
简钒眯着眼睛,从闷热的屋子里退了出来,靠在俞杨肩膀上说:“冬天吧,冬天那会儿基本没什么事。那时候你想修座房子我都不拦着你。”
俞杨: “行,这可是你说的。”
简钒:“到时候我帮你递砖块。”
大竹筛里没多久就放满了鲜花饼,糕点的香味在小小的屋子里传开。
一直到简钒忙完,简秋和俞冬才老老实实挨在一起吃饼子。
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