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第八十二章 吃火锅（第2页）
绿袖看着自己小姐，扶了扶额，二奶奶可真厉害，三言两语就将小姐给支走了。
对着宁七月竖起一个拇指，宁七月冲她挑挑眉。
碧云捂嘴偷笑，也上前帮忙起来。
张婆子和莫婆子听说主子在厨房忙活，连忙跑来帮忙。
宁七月反而没事干了，她装作去了马车那边一趟，再回来，手里抱着两个铜锅。
这个铜锅是老北京涮羊肉那种，中间放炭火。
铁石见她要去清洗，将这个活给抢了过去，宁七月只好告诉他怎么清洗，然后晾干。
吩咐完，她则回到厨房，看着那些肉都被洗干净放在一边了。
戴上护袖就开始切肉，张婆子本来还想抢，再看宁七月切得薄片，顿时不敢抢了。
这肉能切的这般薄，她可做不到。
将肉都切好，又打了些肉糜出来，这个张婆子和莫婆子会。
“你们二人就跺鸡肉吧，待会儿弄鸡肉香菇丸。”
“成。”
“相公，你将那些百叶切成这样宽的段。”
李之衍看了眼，点头，又去忙活了，顾青林和邱香荷也都有自己的任务。
邱香荷烧锅，水开后，宁七月开始煮丸子。
教会顾青林后，她又去揉面团，炸了些油条和油面筋，准备后面放火锅里面烫。
天渐渐黑下来，东西全部妥当，宁七月开始做锅底，这个只能她自己来，将锅底炒好，放入火锅中。
这个铜锅是鸳鸯的，另一边是骨头汤的。
“今天就在院子里吃吧，待会会很热，这三月的天晚上也不冷。”宁七月对大家说道。
李之衍几个自然说好。
“这一锅给你们，你们自己想吃什么，就烫着吃就行，这肉一会儿就好了，别太久，久了就老了。”
“还有这个毛肚，数七下就可以了。”
宁七月一一叮嘱着，教着。
没吃过火锅的人，皆是一脸好奇。
木炭在中间烧着，很快汤就滚起来，宁七月开始下肉下菜。
“下次做些虾滑来吃。”宁七月一边下菜一边道。
邱香荷好奇的问：“月姐姐，虾滑是何物？”
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