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沈夏莲回到牌坊下和两个姐姐汇合,等忙完收工后,在回去的路上,给沈夏竹看了这几本书。
"现在沪市一个奶油蛋糕要卖10块钱,我觉得越市不一定会有那么多人买,但我们可以做小一点,简单一点,卖一块钱一个,还是有市场的。"沈夏莲简单的介绍了一下做蛋糕所需要的工具,以及她对市场前景的看好。
"怎么要这么多东西,这个布丁模具又是干什么的。光是做这些工具就要不少钱吧,还有你说的什么烤箱。那个要怎么做?要不要请泥瓦匠?这得多少成本啊?还有这个白塔油,要去哪里买啊?"沈夏竹翻着书,这西点制作怎么这么复杂,卖不卖的出去还不知道,就得往里砸一堆钱。这生意真能做嘛。
"三姐,我知道你很急,但你先别急。那个布丁模具你目前还用不到,我们先主攻蛋糕,就把蛋糕的烤盘和模具先做出来吧。烤箱的话,一会回去我画个图,先不找泥瓦匠了,喊爹爹和大哥搭把手,争取我们自己做。钱不是问题,我有,成本我来出。"沈夏莲很豪气,其实也就是买点砖搭烤箱和做烤盘模具那点钱,她还是出得起的。"至于白塔油,现在估计没得卖,但可以用其他东西代替。三姐,你想不想去沪市看看。"
"去沪市?"
"嗯,沪市市面上已经有蛋糕在卖了,买的人也不少,沪市的蛋糕是不用白塔油的,他们应该是用的麦淇淋,我们也可以用这个,但需要去沪市进货。"
沈夏竹觉得是不是有点过于大动干戈了,她就是想做点小生意赚点钱,为什么在她小妹那就变得那么复杂了。
沈夏莲知道她三姐,她因为学历高所以心高气傲,但又因为时代的局限性,比较墨守成规。她原本就不是一个乐意踏出舒适圈的人,现在被逼无奈的被推着向前走,让她一下子步子迈太大,她又有点想往后缩了。必须得让她认清现实。
"三姐,我知道,你觉得卖茶叶蛋能轻松赚钱,就不想去搞太复杂的事情。但是难道大家一大家子人都去卖茶叶蛋吗?先不说茶叶蛋这生意能做多久,这玩意有多简单你们也看我做过。别人认真尝几次,也能琢磨出来,想吃了在家自己做就行,只是时间问题。而且这生意也就只能做到现在这个程度了,想再往前上发展不可能了。我跟四姐也说过,这生意主要是为了攒个本钱,等有了足够的本钱,我们肯定要去做更大的买卖。所以我现在催着四姐让她认字学算。
而蛋糕不一样,一个是它制作程序复杂,工具需求多,就算大家都会做了,也不一定有那个条件和耐心去做。其次是不常见,现在也就沪市有得卖,越市国营饭店都没有生产过蛋糕。第三个是它是西洋货,听起来就洋气,对人的吸引力大,为面子也乐意花钱买它。最后就是,等我们条件成熟了,不用再摆摊了,可以直接开蛋糕店,生意好的话,甚至还能开分店。茶叶蛋行吗?"
不得不说,沈夏莲非常有实力成为下一代成功学大师,忽悠得沈小夏都心动了。"三姐,我这两个月攒了不少钱,如果你们有需要的话,我也可以出钱,到时候,能算我一份吗?"
"瞧你这话说的,都是亲姐妹,说什么能不能,再有这主意还是夏莲出的,这做蛋糕我也不会,就算有书,也还得靠夏莲指点我些。"沈夏竹已经彻底被带进了坑,这饼都给她塞嘴里,她再不嚼就是傻子。
晚饭时,三人便向家里表示了要合伙做蛋糕生意,顺带着七嘴八舌的介绍了一下西式糕点。
"你这成本得要不少吧?"王小芬皱眉,她一看就知道,又是小女儿带的头,她才11岁,怎么就有这么多鬼主意。那茶叶蛋生意不是做的挺好的吗,现在又要折腾蛋糕了,听都没听过,万一卖不出去,这砸下去的钱不就都打水漂了。
"奶油蛋糕啊,我吃过。"沈如是突然开口,那还是生沈立民前一年,他和妻子新婚学着洋人度蜜月,去的就是当时最繁华的沪市,买了个白脱奶油蛋糕庆祝,花了他整整一块大洋,当时普通人家一个月开销也只要两个袁大头就行。可见奢侈。当时他虽然也是地主家的少爷,但还是心疼了好久。不过蛋糕也是真的好吃,里面松软可口,外面奶油丝滑甜蜜,比中式糕点湿润好入口,五十多年过去了,他依然记得那口感。
大家没想到老爷子竟然还吃过蛋糕,同样是乡巴佬,他就是比他们的生活经历更丰富。
做蛋糕这件事算是得到了老爷子的支持,沈立民孝顺,他爹说好吃,那就是还想吃,还想吃有条件那就做呗。沈立民都支持了,王小芬也就不说什么了。第二天两个男人就按照沈夏莲的指示,先去铁匠铺订做模具,又去拉了一车砖头回来。
"沈立民家又拉砖头回去了,我刚路过特地走近看了眼,堆在厨房门口呢。难道又要砌灶台分家了?"村里人最近对这户沈家关注度比较高,实在是农村里就算是大队长家也做不到天天吃肉,但沈立民家做到了。这能引起大家关注嘛!
"不会吧,吕老太婆不是说他们家发起了吗,那还要分家啊?"
"发起了才要分呢!穷的时候得抱团,有钱了还不得互相提防着一点。"又是一个嫉妒心起,恶意揣测的。
沈夏莲这会巴不得他们揣测呢。茶叶蛋生意被村里人知道她倒是无所谓,但是蛋糕的这个烤炉暂时不可以。电烤箱应该得要八十年代末才会进去家庭厨房,那么在此之前,她得守着自己赚钱的机密了。
这两天,整个沈家,除了沈如是,所有人都忙得不得了。现在,沈立民和沈大山两个人包下了白天地里所有的活。晚上沈大山还要去捕鱼,捕了鱼,第二天陈水花拉到省城去卖。之前赵明伟说找他爸去打探一下省城的饭店,第三天就传来了消息。省城的老店山外山就是着名的"湖上帮",用料都以鱼虾为主。只要陈水花送去的货达到了他们收购的标准,他们都会要。剩下的,陈水花再去集市散卖。为此,沈小夏还拿出了两百块为家里买了辆三轮车,主要就是为了让陈水花能拉着鱼去省城。陈水花看到三轮车时,眼泪当场就落下来了,她之前干的都是什么混账事。
王小芬做完家里的活以外,就是一趟趟往铁匠铺跑,女儿她们订做了一堆工具,说全得有大铁锅的质量,她就得努力盯着点。晚上空下来了,还得和沈立民一起搭伙按沈夏莲画的示意图和步骤搭土烤炉。沈小夏已经完全掌握了做五香茶叶蛋和豆干的全部步骤,最近都是全程她做她销售,但依然坚持工作日和沈夏莲七三分。
连沈建国最近都在照顾沈玉琴为主。
而沈夏莲和沈夏竹,则在家庭会议的第二天,就去村里开了介绍信,随后一天就一起去萧县买了到沪市去的火车票。为什么是萧县呢,因为去越市火车站还不如去萧县火车站近。陈水花踩着三轮车,去省城卖鱼,顺便载着两个小姑子到萧县火车站,非常的顺路。
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