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调好的蘸汁装在精致的小碗中,连着那满满一大锅的本帮蒸三鲜一起被传菜员端走了。
在后厨众人期待和不安中,付宇耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!NPC主厨张振的任务:顺利完成一道本帮蒸三鲜的烹饪,并让顾客满意,已顺利完成,获得奖励:人民币200元,不沾油的厨师服一件,任务经验+100】
【叮!音乐餐厅的本帮蒸三鲜并不正宗,请协助后厨人员进行纠正,已顺利完成,获得奖励:等级+1,选修课课程表一张,选修课实践课堂钥匙一把】
任务达成了!
付宇顿时内心一喜,有些激动,正准备仔细查看时,点餐员去而复返。
“付厨!您可真是太厉害了!顾客尝了菜之后,对这道本帮蒸三鲜赞不绝口!说做的特别正宗,跟他当年吃过的味道一模一样!”
张振如释重负,由衷的松了一口气。
幸好啊!
后厨工作就是这样,指不定会遇上什么样的状况,随机应变的能力必须要强!
都说顾客是上帝,在餐饮行业,这句话简直就成了经营理念的宗旨了!
能让顾客吃的满意,吃的高兴,后厨人员再忙再累,也才算是没白付出。
可是当遇到像今天这样的情况,面对顾客提出点单的菜肴自己实在不擅长的时候,这种无力感和无奈是十分让人心焦手足无措的。
还好有付宇在!
仔细想想,好像自从有付宇过来音乐餐厅这边兼职后,他们这边的所有困难和问题都变得迎刃而解。
付宇高超的厨艺,和对于各种菜肴的了解掌控,瞬间折服了在场众人。
几乎是所有的人,在这一刻,都极为默契的产生了一种难以言喻的信任感。
好像只要有付宇在,就没有什么解决不了的问题,做不出来的菜!
这一刻,付宇在众人的眼中,身影变得无比高大。
张振尤其显得面色激动,神情兴奋!
付宇这相当于是又为他们创新了一道菜!
等回头告诉了老板姚石,这桌席面的菜色就可以随时进行替换,甚至稍微调整一下,说不准又能推出一桌新的席面了。
现在餐饮行业竞争这么激烈,能够推陈出新,就成了稳住客源的必要手段。
身为音乐餐厅的主厨,自然是店里生意越好,他才能混的越好。
所以对于点餐员的话,张振由衷附和道:“没错!今天多亏了付厨,不然这事哪能解决的这么顺利啊!”
付宇微微一笑,没有多说什么。
而这个时候,大堂经理派人过来通知,顾客对这桌席面很满意,已经签单预订了下周的席面包场。
张振欣喜之余,回想起刚才接到顾客突然要求换菜时的茫然无措,仍觉得心有余悸......
如果不是付宇,今天这位顾客的试菜肯定会出问题,到时候他们这边如果不能满足对方的要求,说不准还会发生撤单的情况。
要真是那样,店里的损失可就大了。
同样的,他也就挣不到这份席面的提成了。
想到这里,张振对付宇不由越发心生感激。
等着身边再没了外人,张振认真对付宇说道:“付厨,今天的事情真是太谢谢你了!要不是有你在,这份订单能不能接下来都是个事儿!我得替他们跟你说一声谢谢!”
音乐餐厅的席面分成,向来是大厨拿大头,普通厨师拿小头,主厨则是挣年底分红。
他是真的替后厨这些人感激付宇!
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