手机浏览器扫描二维码访问
野鸡的胸脯肉都是提前分割好的。
付宇拿过来一块放到菜板上。
剔筋膜这活他以前也干过,算是多少有点底子。
只是手法上,就明显没有姚石那么干脆利落。
不过手法生疏是一回事,下刀精准而快速却又是另外一回事了。
付宇以前没做过这道菜,第一次上手。
姚石不放心,站在旁边盯着,准备随时救场。
付宇左手拎着筋膜,右手持刀慢慢贴着鸡肉割。
不慢不行,这菜刀太锋利了。
几乎是刀尖刚触碰到筋膜,筋膜就自动脱落了。
付宇觉得,这要是没有绝对手感跟着,就这锋利无比的菜刀,轻轻一刀横划过去,别说筋膜了,野鸡肉都得被削出一个平面来。
姚石在旁边看着付宇操作,眉头一点点蹙起。
总觉得哪里看上去怪怪的。
手法吧?
好像没什么问题。
这剔筋膜也不是考验厨艺的事情,完全就是熟能生巧。
付宇一看之前就做过,动作虽然不够流畅,但也还将就。
这下刀的角度有也没有问题,速度也能跟的上。
但就是说不上来哪里怪怪的。
总感觉付宇好像是绷着一股子力气,明明是件很简单的事情,偏偏做起来,却透着一丝谨慎和小心翼翼。
筋膜剔干净,付宇开始将野鸡肉切成薄片。
这个时候,锋利无比的菜刀就派上大用场了。
刀锋所过之处,鸡肉平整光滑。
片片齐整的摞叠在一起,简直是强迫症的福音。
而付宇左手推肉,右手下刀,随着手感把控的越来越稳,菜刀的切割速度也变得越来越快。
动作间,付宇鬼使神差的想到了《寻亲记.第七出》里的一句话:
“纯钢打就;久炼成之;斩人无血;削铁如泥。”
他觉得自己要是就这么直劈一刀剁在菜板上,别说菜板了,指不定厨台都得跟着裂开一条大口子。
姚石看着那厚厚一摞,片的薄厚刚刚好的野鸡片,眉头缓缓舒展开,脸上露出赞许的模样。
野鸡片泡在用料酒和清水调的汁水中,以驱除腥味。
付宇开始处理玉兰片。
这东西他倒不是第一次弄。
寒门枭士 极品皇太子 宇文皓元卿凌 叶星北顾君逐 天师府签到百年的我出山了 我在王者荣耀提取技能 至尊龙帝 夏天周婉秋 战争领主:从厄运之地开始崛起 替身受假死之后 重生从闲鱼赢起 我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧? 天命王侯金锋 开局签到半圣修为,召唤两大神魔 娘胎签到至尊神体,出生开始无敌 叶早早四爷笔趣阁 神级选择:带土,快来继承火影 诡异:我能模拟命数 吴百岁夏沫寒小说 姜倾心霍栩
...
楚风,因QJ貌美动人的大嫂未遂而被逐出了家族,一次意外,他发现在自己被驱逐的背后,竟然隐藏着一桩惊天大阴谋...
柳心眉前世是一名私家侦探,专门负责替那些豪门贵妇摆平小三儿的。没想到一朝穿越,竟然变成了一个无人问津的弃妇。且看她如何带着孩子正名分治妾室斗渣男,拿回本该属于自己的一切。...
一封书信,让世界掀起滔天巨浪,一座古墓,成为亿万修士永恒的向往,阴谋跌宕,情仇过往,怎奈世界是个谎!纵有倾世佳人在侧,何以远方?...
建神都名众神控元灵尊帝皇佣兵百万剑指九州。...
书群121941323,每天至少2更,风雨无阻,从未断更调教地兽,硬把丛林之王变喵咪。早恋早婚,不过他是被娶的一方。此书毁三观,碎节操~(HP不足者,慎入!)╮╯▽╰╭姐弟恋,兄妹恋,人兽恋,双飞,百合,3P,群P该有的都会有,不该有的也会有。绝对的无厘头!请不要把这本玄幻和其他玄幻对比,若认真你就蛋疼了...